Найсмачніший капусняк, запальні співи та “штаб-квартира” всього українства: на Холодноярщині відгримів традиційний ярмарок (Фото)

Свято Покрови на Холодноярщині вже традиційно відгуляли на ярмарку у селі Мельники Чигиринського району. Тут, на території «Крутого замісу» вдруге відбувся «Холодноярський ярмарок», на який завітали тисячі гостей з усієї країни. Захід організували ГО «Холодний яр – Україна» за підтримки ТОВ НВФ «Урожай», що входить до Групи МХП та Благодійного фонду «Урожай-громаді».

Упродовж двох днів на гостей свята із самого ранку чекали розваги – співи та хороводи. Окрім того, гостям трапилась прекрасна нагода ще й побазарувати і придбати овочі, фрукти, обмішку, ремесляні вироби, сувеніри та навіть поросят. І не лише придбати, адже в численних конкурсах можна було й виграти корисні та смачні подарунки. А для малюків місцевий майстер Михайло Чудний створив найсправжнісіньку гірку для катання. Дорослим також давали можливість на ній згадати дитинство.

А вже точно нікого не залишили байдужими запахи смаколиків. Адже повсюдно на території ярмарку в казанках кипіла юшка, куліш, плов із бараниною, смажилося м’ясо й риба, варився глінтвейн та щедро наливалася медовуха. Більш того, серед учасників фесту відбулося аж два конкурси – на кращий куліш та найсмачніший капусняк. Одним із учасників останнього став місцевий священик отець Володимир, що варив капусняк у казанку… під місцевою церквою у храмове свято.

Пройшовши територією ярмарку, складно повірити, що кілька років тому тут була пустка та хащі з бур’янів. Тепер це вже вп’яте – одне з найпопулярніших місць  для сімейного відпочинку на Черкащині.

Ініціатор «Крутого замісу» та «Холодноярського ярмарку» заступник директора з розвитку та соціальних питань НВФ «Урожай» Юрій Романча переконаний, що завдяки фестивальному руху Мельники будуть розвиватися та розбудовуватися і, відповідно, зростатиме добробут селян-холодноярців. Родзинкою цьогорічного ярмарку, як і більшості заходів, ініційованих «Урожаєм», Романча називає екологічну тематику:

«Конкурси екологічні, наприклад «Гусінь», три команди, прибираючи, збиратимуть мішки листя і соломи на території святкування. Призи символічні – тисяча гривень, мішок буряків і мішок капусти за три призові місця відповідно. І команди підтримки отримають смачний подаруночок. Є домовленість з тими, хто торгує, то вони можуть «презентувати» чарочку медовухи чи чаю, пиріжечок, сувенірчик, тощо. Конкурс «Дожени свиню» – три переможці ловитимуть порося. Окрім того, буде можливість і придбати порося, за можна сказали, символічну ціну – 900 гривень».

«А на наступний рік ТОВ НВФ «Урожай», що входить до Групи МХП, та Благодійний фонд «Урожай громаді»  проведуть у Мальниках свій «Екофест», захід, що встиг полюбитися черкащанам і вже відбувся у трьох районах області – Канівському, Городищенському та Звенигородському», – ділиться Юрій Романча планами.

«Минулого року ми започаткували у Холодному Яру сад півоній. Цьогоріч посадили 300 саджанців, минулоріч – 70. На наступний рік на Трійцю, коли півонії традиційно квітують, буде проведено фестиваль «Козацька залога», – додає Романча.

За словами натхненника фестивалю, у селі потроху розвивається так званий «зелений туризм», люди, що приїздять на фестиваль, можуть переночувати чи похарчуватися у мельничан.

Але це ще не  все, заради розвитку громади селяни отримали цього дня чудовий подарунок.

«Окрім розваг, ярмарок має і соціальну складову. Ми створили громадську організацію «Холодний яр – Україна», яка опікуватиметься Мельниками, розвитком села. Написали звернення до Благодійного фонду «Урожай-громаді», щоб вони надали допомогу у вигляді трактора для громади. Вручала його очільниця благодійного фонду Тетяна Волочай», – поділився доброю новиною очільник ГО Леонід Зінченко.

І вже після конкурсів та нагородження найкращих гостей ярмарку усіх чекав музичний подарунок: місцевий гурт «Крутий заміс», що вже має свій фан-клуб у столиці, та запальний гурт «Made in Ukraine», що аж до темряви ділилися своїм драйвом та кликали у танок всіх, від дітей до дідусів з бабусями.

Не можна не згадати, що День святої Покрови є також Днем захисника України, а й «Урожай», і особисто Юрій Романча постійно допомагають нашим хлопцям на Сході.  Цьогоріч у Холодному Яру воїни з 93-ї бригади були на реабілітації. Кілька днів вони могли послухати концерти артистів із Черкас, з філармонії, та взяти участь у майстер класах із народних ремесел.

«Минулого року збирали передачу на фронт. Повну автівку, що теж стала подарунком військовим. Допомога фронту не припиняється, їздимо на Схід. Нині взяли шефство над двома бригадами – 28-ю та 93-ю», – розповів Юрій Михайлович.

Також він поділився своєю мрією: щоб був дім Українства у Холодному Яру. Для митців, для діаспори. Така собі українська «штаб-квартира». Знаючи запал та працездатність засновників холодноярських гулянь, певні, що через кілька років це штаб-квартира вже діятиме.

І вже вкотре організатори запевняють гостей заходу, що і «Крутий заміс», і «Холодноярський ярмарок» «будуть щорічними та щоразу дивуватимуть черкащан новими цікавинками, щоб все більше українців долучалися до холодноярських традицій.

 

 

Наталя Писарева