Фестиваль вареників «Черкаський смаколик» відбувся сьогодні у Черкасах. Його організувало міське комунальне підприємство «Дирекція Парків». Під час дійства містяни танцювали, брали участь у вікторинах і смакували вареники з різними начинками, розповідає Суспільне телебачення.

blank

«КСН Дніпровський з святом вас вітає,

Щастя, радості багато миру вам бажає,

Господині ніч не спали, вареники готували».

Такими віршами припрошує гостей учасниця комітету самоорганізації населення «Дніпровський» Любов Івановська. Розповідає, як готувалися до фестивалю.

«Ми приготували 20 видів вареників, все що вам до вподоби. З червоною, чорною, білою смородиною, зеленню, западенські варіанти. Тобто приготували 20 видів»

Участь у фестивалі взяли 7 команд – це комітети самоорганізації населення, навчальні заклади та доброчинні організації Черкас.

Анна Джиквас, викладачка кафедри соціального забезпечення Черкаського державного технологічого університету: «Я зі своїми студентами першого та другого курсу ми долучились, щоб допомогти, взяти участь у даному фестивалі. Вареники є з чим хочте – з халвою, з виноградом, з персиком, з малиною, з капустою, з картоплею, шоколадний вареник. Тобто які хочете, на будь-який смак».

Альона Щербак, директорка Територіального центру надання соціальних послуг Черкас:  «Ми минулого разу…все ж таки більший в нас був вибір, але цього разу ми на таких стандартних начинках зупинилися. Це сир, картопля, капуста, і лівер. Минулого разу нас було менше, і менша у нас була кількість вареників наварених. До цього разу долучилось більше наших працівників, і якщо ви бачите, то команда у нас представлена найбільша на фестивалі».

Черкасці мали змогу спробувати вареники та взяти участь у конкурсах від організаторів. Нам розповідають про свої враження, та для чого, на їх думку, для міста потрібні такі фестивалі. Черкасці Наталія та Максим Бульби кажуть:

 «Треба смакувати. Те що наша національна кухня. Максім, навіщо нам таке свято? Шоб нормально поїсти! І це теж».

Інна Кудрявцева, черкащанка:  «Другий раз беру вареники. Дуже добрі. А з чим? З картошкою, і з сиром».

Організаторка фестивалю Оксана Гончарук каже – фестиваль у Черкасах відбувається вдруге:

 «Він в нас вже відбувається вдруге, називається всеукраїнський тому що сьогодні в нас сюди з’їжджаються козаки з інших міст України, які тут так само презентувати себе, і так само показувати свої вміння. Тому він всеукраїнський. Сьогодні їх буде представлено сім районів, тобто в нас сьогодні згодились прийняти участь КСН і так само територіальний центр, звісно ж, так само приймає участь КП «Дирекція Парків»і Черкаська козацька сотня».

Оксана Гончарук додає – на наступне свято планують запросити кухарів з інших міст України.