Державною установою «Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» завершено проведення епідеміологічного розслідування групового захворювання на гостру кишкову інфекцію, що пов’язане із вживанням страв, виготовлених у тальнівському кафе «Люкс». Про це повідомили у пресслужбі установи.
За результатами епідрозслідування встановлено, що потерпілі захворіли після вживання печінкового торту, забрудненого Salmonella Enteritidis v. Jena.
У закладі харчування силами фахівців Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб була проведена заключна дезінфекція з наступним лабораторним контролем якості.
Завдяки вжитим протиепідемічним заходам спалах оперативно локалізований та ліквідований.
КОМЕНТАРІ