8 вересня у селі Бобриця на Канівщині відбувся Благодійний фестиваль борщу. Цього дня учасники та гості заходу збирали кошти на придбання дронів для 118 ОМБР.
Фестиваль борщу проводиться вже третій рік поспіль за ініціативи Бобрицької ОТГ. У 2023 році він став одним із проєктів-переможців локального конкурсу «Час діяти, Канівщино!», що реалізовується Благодійним фондом «МХП-Громаді» в межах національного конкурсу соціальних ініціатив «Час діяти, Україно!». Завдяки грантовим коштам фонду, в Бобрицькій громаді придбали мобільну збірно-розбірну сцену вартістю майже 100 тис. грн. Наразі її використовують не тільки для проведення фестивалю, а й для різноманітних свят та публічних зібрань у різних населених пунктах громади.
Цього року Фонд також підтримує громаду у проведенні фестивалю, взявши на себе витрати з організації дитячих розваг та інші організаційні запити.
«Все почалося з початку повномасштабного вторгнення. Спочатку жителі села Литвинець, а згодом і всієї громади, організувалися для виробництва сухих борщів і супів для потреб земляків, що служать у ЗСУ. Коли розпочалися проблеми з енергетикою виникла потреба придбати генератор. Тоді ж, у листопаді 2022 року, відбувся перший фестиваль борщу», – розповіла історію заходу одна з ініціаторок фестивалю Анна Бабенко.
За її словами, результат першого Благодійного фестивалю борщу перевершив очікування.
«Ми отримали і овочерізку, і аж чотири генератори. Один віддали волонтерам, інші пішли на навчальні заклади. А вже з минулого року фестиваль проводиться під відкритим небом і набуває популярності. Люди знають про нього, телефонують, хочуть долучитися», – розповіла жінка.
Цього року серед учасників фестивалю – не лише представники Бобрицької громади. Всього за кращий борщ змагалося 16 команд.
«У перших фестивалях брали участь лише наші старостинські округи. – розповіла голова Бобрицької ОТГ Олена Штефан. – Цього року учасників більше. І не лише учасників. Хтось приїздить варити борщ, хтось – як співочий колектив. Хтось просто приглядається, щоб долучитися наступного разу.»
Окрім представників громад Черкащини, готували борщ та пригощали гостей свята авторськими борщами шеф-кухарі МХП з команди розробки кулінарних продуктів – Тарас Василевський та Денис Кравченко, які провели майстер-класи із приготування страви.
«Працюю вже багато років у ресторанній сфері, часто беру участь у конкурсах, але на цьому фесті уперше. Готуємо фірмовий борщ на багатті. Мені все, що зв’язано з кулінарією завжди цікаво. Особливо, якщо це пов’язано з українською кухнею. Вважаю її недооціненою, і що її варто пропагувати», – переконаний Тарас Василевський.
Про свої уподобання щодо борщу розповів голова Білозірської громади, що теж брала участь у конкурсі, Володимир Міцук.
«Ми готуємо традиційний борщ, з салом, пампушками. Я люблю щоб у борщі овочі були порізані соломкою, тоді це правильний борщ. Якщо натерті на терці, то не воно. І обов’язково з квасолею. Ну і сто грам до нього», – розповів він.
Завітав на захід і народний депутат України Віталій Войцехівський.
«Ми є та нація, що має свої символи. І головний символ – це борщ. Невеличка громада вже третій рік поспіль проводить унікальний фестиваль борщу. Цьогоріч пахощі української страви привабили не лише жителів Бобрицької тергромади, а й сусідніх – тому географія фестивалю більшає. Такі заходи доводять, що ми сильні і ми непереможні», – зазначив у вітальному слові нардеп.
А далі до вечора гості фестивалю насолоджувались презентацією конкурсних борщів та дегустували смачні страви. Слухали українських пісень у виконанні аматорських колективів, оркестру прикордонників та гурту «Крутий заміс». А також робили добру справу – донатили на ЗСУ.
А за результатами конкурсу борщу, І місце здобула команда виконавчого комітету Білозірської сільської ради, ІІ місце – Вокальний колектив «Кришталеві роси» села Ліпляве, ІІІ місце – Григорівський сільський клуб Бобрицької сільської ради.
Загалом на фестивалі зібрали 85 тис. грн.
Ще один спонсор та партнер фестивалю компанія «Укргідроенерго» вирішили підтримати збір та виділили 500 тис грн на дрони. Кошти будуть спрямовані на придбання дронів для 118 ОМБр.
КОМЕНТАРІ