На заміну рецептам з абрикосами прийшли страви з нектаринами. Суддя “МастерШеф” Ектор Хіменес-Браво поділився інструкцією, що можна приготувати з цим фруктом. Про це пише Люкс.ФМ.
Цей рецепт десерту ідеально підходить для тих, хто не хоче витрачати купу часу на приготування чогось смачненького: мінімум мороки та кілька простих інгредієнтів, які є майже в кожному домі. Головний секрет, за словами шефа, — обрати стиглі та соковиті плоди.
Десерт з нектарином за рецептом Ектора Хіменеса-Браво
Калорійність: приблизно 300 ккал на порцію без морозива.
Час приготування: 30 хвилин.
Складність: легка.
Інгредієнти
- Стиглі нектарини — 3 шт.
- Темний шоколад — 80 г
- Печиво Амаретті — 50 г
- Морозиво — за смаком
- Свіжа м’ята — для декору
Спосіб приготування
Нектарини розріж навпіл та обережно дістань кісточки. Ложкою вийми трохи м’якоті й подрібни її. Змішай із нарізаним темним шоколадом та крихтами печива Амаретті.
Наповни половинки фруктів отриманою начинкою. Форму застели пергаментом, виклади на нього нектарини та відправляй у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.
Подавай десерт ще теплим, додавши кульку холодного морозива та кілька листочків свіжої м’яти.
КОМЕНТАРІ