“Хто рано встає, тому Бог подає” у цьому правилі пересвідчилась місцева жителька. Черкащанка Ніна Зеленько розповіла виданню “Про все”, де саме шукала свої унікальні знахідки.

– Що це за різновид грибів? Де саме Ви їх знайшли?

– Це гриби дощовики. Виросли вони неподалік м. Черкаси в одній невеличкій посадці (між с. Руська Поляна та Черкасами). Кожен гриб важить по 3 кілограми.

– А що Ви з ними зробили, чи плануєте зробити?

– Насмажила гриби, обвалюючи їх в борошні. Деякі просто запекла в духовці. Ну, і звичайно пригостила сусідів.

 

– А взагалі часто натрапляєте на такі знахідки?

– Я звичайно люблю збирати гриби, але такі величезні знайшла вперше. Сьогодні я теж натрапила на два гриби, але вже не такі великі. Їх я не забирала, а залишила дозрівати. Коли вони достигнуть, я приїду і порозсіваю їх. Я так роблю завжди.

– Які гриби найсмачніші і які найбільше полюбляє Ваша родина?

– Кожен вид грибів по-своєму смачний і має свій особливий смак. Найбільше нам смакують гриби-зонтики. З ними найменше мороки у плані приготування. Також вони нагадують смак курятини.

– Ви самі збираєте гриби, чи хтось допомагає?

– Якщо їдемо компанією, то всі збираємо, але загалом я люблю їздити на велосипеді і фотографувати гриби. Я раніше мала сторінку, де неодноразово оприлюднювала фото своїх унікальних знахідок.