В Черкаському районі працює єдине в Україні підприємство, яке вирощує гриби ерінги в промислових масштабах. Про це повідомила очільниця Черкаської РВА Валерія Бандурко.

“Власник підприємства Кирил Ветряков розповів про те, як розпочався бізнес із невеличкого льоху, а зараз його продукт займає передові позиції на ринку України та має попит за кордоном. Компанія постійно розвивається, вводить нові технології та займається вирощуванням нових видів грибів для розширення асортименту на ринку.

Підприємництво охоплює повний цикл виробництва ерінгів і глива: від виробництва міцелію в пробірці до пакування та реалізації гриба. Починають вирощувати опеньки. Продукцію цього виробника черкащани купують у торговельних мережах міста й області. Також, підприємство Кирила, безоплатно, у якості допомоги надає свою продукцію Силам оборони України, щоб нашим військовим смакувало.

Український виробник давно цінується, як постачальник якісної продукції за кордоном.” – розповіла Бандурко.